DIETNI KUHAR IV V ZSV – M/Ž
DOM DR. JANKA BENEDIKA RADOVLJICA
Datum objave : 15/11/2022
DELOVNO MESTO
| OPIS DELOVNEGA MESTA | LOKACIJA | UE | URNIK | VRSTA POGODBE | UR/TEDEN | TRAJANJE |
|---|---|---|---|---|---|---|
– PRIPRAVLJANJE ŽIVIL IN KUHANJE JEDI, DIET IN NAPITKOV – PRIPRAVA KAKOVOSTNE IN NEOPOREČNE PREHRANE, TER EKONOMIČNA PORABA ŽIVIL IN ENERGIJE PRI PRIPRAVI OBROKOV – IZDAJA ŽIVIL IN MATERIALA IZ SKLADIŠČA, TER TEKOČE VODENJE EVIDENC – SODELOVANJE PRI IZVAJANJU HACCP STANDARDA TER KONTROLA KAKOVOSTI IN VARNOSTI ŽIVIL IN JEDI – ČIŠČENJE POSODE, PRIPOMOČKOV IN PROSTOROV ZA PRIPRAVO HRANE – PRAVILNO RAVNANJE IN SHRANJEVANJE KUHINJSKIH ODPADKOV, TER VODENJE EVIDENC – PRAVILNA UPORABA PREDPISANIH ZAŠČITNIH SREDSTEV – POMOČ PRI DELITVI OBROKOV IN SERVIRANJU – POMOČ PRI NABAVI IN PREVZEMU ŽIVIL SKLADNO Z NAROČILOM IN JEDILNIKOM – POMOČ PRI NAČRTOVANJU SISTEMA PREHRANJEVANJA UPORABNIKOV RESTAVRACIJE IN KAVARNE DOMA, VKLJUČNO Z DIETNO PREHRANO – PRAKTIČNO USPOSABLJANJE NOVO SPREJETIH ZAPOSLENIH V OKVIRU DELOVNEGA PODROČJA – SODELOVANJE Z DRUGIMI SLUŽBAMI DOMA, ZUNANJIMI UPORABNIKI IN INSTITUCIJAMI – OPRAVLJANJE DRUGIH DEL PO NAVODILIH NADREJENEGA. | RADOVLJICA | RADOVLJICA | dvoizmensko | Nedoločen čas | 40 | Nedoločen čas |
POGOJI
| DELOVNE IZKUŠNJE | VOZNIŠKO DOVOLJENJE | DRUGI POGOJI | POSKUSNO DELO | DRUGA ZNANJA |
|---|---|---|---|---|
| 6 mes | DELODAJALEC ŽELI TUDI NAPOTOVANJE KANDIDATOV IZ EVIDENC ZAVODA | 1 mes. | slovenski jezik: razumevanje tekoče, govorjenje tekoče, pisanje tekoče |
IZOBRAZBA
| STOPNJA | SMER | ALTERNATIVA |
|---|---|---|
| srednja poklicna | srednja poklicna, Gostinstvo in turizem, šport, osebne storitve, drugo |
PRIJAVA
| NAČIN PRIJAVE | KONTAKTNA OSEBA | TELEFON | NASLOV | ROK ZA PRIJAVO | |
|---|---|---|---|---|---|
| kandidati naj pošljejo vlogo po pošti | DRAGANA BOJIĆ, | 04 537 51 51, | tajnistvo@dom-drjankabenedika.si | ŠERCERJEVA ULICA 35, 4240 RADOVLJICA | 23/11/2022 |