Slovenske jedi








JUHE




  • Fižolova juha - navadna

  • Fižolova juha s svinjskimi kožicami

  • Gamsovo juha

  • Gobovo juha s krompirjem

  • Godlja

  • Goveja juha s koroškimi žganci

  • Goveja juha z rezanci

  • Goveja juha z žlinkrofi

  • Jabolčna juha

  • Ječmenova juha

  • Jota ali vipavska juha

  • Jota z repo

  • Kašnata juha z zelenjavo

  • Krompirjeva juha - navadna

  • Dobra krompirjeva juha

  • Krompirjeva juha z mlekom

  • Krompirjeva juha s skuto

  • Krompirjeva juha s slanino

  • Juha iz krvi

  • Juha iz krvi z ješprenjčkom

  • Kurja juha

  • Mlečna juha I

  • Mlečna juha II

  • Juha iz kislega mleka

  • Močnikovo juha

  • Podmetena juha z luštrekom

  • Ponadljeva juha - kruhovka

  • Primorska juha

  • Prežganka z jajci

  • Prežganka z jajci in krebuljico

  • Juha iz repnih listov

  • Juha iz morskih rib

  • Piransko ribiška juha

  • Sirnica I

  • Sirnica II

  • Smetanova juha

  • Koroška smetanova juha

  • Juha iz suhega mesa

  • Suha juha z ješprenjem

  • Štajerska juha

  • Štajerska kisla juha

  • Štajerska mlečna juha

  • Tržaška zdrobova juha

  • Vampova juha I

  • Vampova juha II

  • Vampi v kisli juhi s krompirjem

  • Vinska juha I, II

  • Zeliščna juha<








ZAKUHE




  • Razžvrkljan kruh

  • Popečen kruh

  • Ocvrt kruh

  • Kruh z gnatjo

  • Mlinci

  • Rezanci

  • Krpice

  • Ribana kaša

  • Močnik

  • Vlivanci

  • Ješprenjček

  • Ajdovi žličniki

  • Mesna sekanica na juhi

  • Drobnjakovi krapci

  • Štruklji ali štrukeljci

  • Vranični ali jetrni štrukeljci

  • Žlinkrofi








OBARE




  • Kozliček ali jagnje v obari

  • Kunec v obari

  • Kurja obora, navadna

  • Kurja obara s cvičkom

  • Ljubljanska obara

  • Piščančeva obara

  • Povhi v obari

  • Rajželjčeva obara

  • Ribja obara

  • Svinjska obara

  • Telečja obora

  • Žabe v obari

  • Žvarcet I

  • Žvarcet II








MESNE JEDI




  • Bogvač golaž

  • Kranjske bržole

  • Štajerske bržole

  • Goveje meso v hrenovi omaki

  • Telečja glava s kislo polivko

  • Kisla telečja pečenko

  • Nadete telečje prsi

  • Telečje rebrca v limoninem soku

  • Telečja rebrca na žaru

  • Telečji zrezek z žajbljem

  • Svinina s hrenom

  • Svinina s hrenom in krompirjem

  • Pečen prašiček s krompirjem ali jabolki

  • Svinjska pečenko v pečici

  • Prošičja ribica z dišavami

  • Mrzlo svinjska riba, kuhana

  • Svinjska ribica v testu

  • Svinjski svaljki

  • Svinjska rebrca na žaru

  • Suha rebrca s kislim zeljem

  • Presna svinjska rebrca s kislim zeljem

  • Suha glava s kislo repo

  • Krvavice z zeljem

  • Kranjska klobasa s kislim zeljem

  • Pečenica s kislim zeljem

  • Pečena gnjat v krušnem testu

  • Belokranjsko cvrtje

  • Karbonada

  • Kmečka gostija

  • Kranjska ohcet

  • Matevž s suhim mesom

  • Mavžlji I

  • Mavžlji II

  • Polpeton, pečen ali kuhan

  • Polpeton v testu

  • Žolca ali tlačenka s čebulo

  • Bakalca

  • Janjček na ražnju

  • Jagnjetovo stegno s kumarami

  • Kraški koštrunček

  • Koštrunova močenica

  • Štajerski koštrun

  • Tržiške bržole

  • Kozliček z vinom

  • Pečena ovčja krača ali hrbtišče

  • Mrzla kokoš

  • Kopun v leči

  • Piščanec s smrčki

  • Pečena pura s kostanji ali jabolki

  • Puran z mlinci

  • Raca z rdečim vinom

  • Dušeni jelenovi zrezki

  • Gamsova zmleta pečenka

  • Lovska rižota

  • Pečeni polhi

  • Ocvrti polhi

  • Polhovo cvrtje

  • Divji prašič v brinovi polivki

  • Srna po postojnsko

  • Kisla jetrca

  • Pražena jetrca

  • Jetra s smetano

  • Jetra po lovsko

  • Ledvice s krompirjem

  • Kozličkova pljučka, kranjska

  • Pljučna mešta

  • Smetanova pljučka

  • Rajželjčev pečenjak

  • Rajželjčeva potica

  • Vampi po primorsko

  • Tržaški vampi

  • Polži s hrenom v solati








KOLlNE




  • Ajdove klobase, bele

  • Ajdove klobase, krvave

  • Jetrnice

  • Kašnate klobase I

  • Kašnate klobase II

  • Krvavice

  • Krvavice

  • Krvavice s prepraženo krvjo

  • Kraške krvavice ali »mulce« I

  • Krvavice - »mulce« " II

  • Kruhove klobase

  • Možganove svinjske klobase

  • Riževe klobase

  • Tlačenka s krvjo

  • Tlačenka, bela

  • ŽoIca

  • Kranjske ali mesene klobase

  • Pečenice

  • Goriške pečenice

  • Pečenice, kuhane v vinu

  • Domača salama I

  • Domača salama II

  • Nadevan svinjski želodec

  • Želodec z nadevom za mesene klobase

  • Gorjanski želodec

  • Gorenjski želodec s kašo - ded

  • Dolenjski vratnik I

  • Dolenjski vratnik II

  • Šivanka

  • Svinjsko meso in klobase v tunki

  • Zaseka I

  • Zaseka II

  • Zaseka III

  • Primorski pršut

  • Pečena kri

  • Pečena kri, zdrobljeno













RIBE




  • Brodet

  • Dušene ribe z limano, tržaške

  • Istrska rižota

  • Kuhane ribe

  • Marinirane ribe

  • Polenovka po kranjsko

  • Polenovka po primorsko

  • Polenovka po tržaško

  • Beli bakalar (polenovka po istrsko)

  • Sardele na žaru

  • Sipa z vinom

  • Škampi kot brodet

  • Skuše po tržaško

  • Krap s čebulo

  • Mariniran som

  • Sulec z dišavami

  • Pečen sulec s smetano

  • Ščuka s sardelami in smetano

  • Raki po kranjsko








JAJČNE JEDI




  • Akacijevo cvrtje

  • Bezgovo cvrtje

  • Cvrtnjaki s slanino ali klobaso

  • Jajca z gorčico ali ženofom

  • Jajčna potica z zelišči

  • Jajčni podmet z ocvirki

  • Jajčni zvitek strpotcem

  • Jajčnik z majaronom, drobnjakom ali pehtranom

  • Kmečka omleta

  • Kmečki vlivanci

  • Kri z jajci

  • Krompirjeva jajčna jed

  • Ljubljanska jajčna jed

  • Ocvrte kruhove rezine

  • Ocvrte vinske rezine

  • Poletna jajca

  • Sirovo jajčna jed

  • Skutno cvrtje

  • Zakrnjena jajca v kisli smetani

  • Zmešano jajca z mavrahi








SAMOSTOJNE JEDI




  • Bujta repa

  • Fižol s svinjsko glavo

  • Godlja, zabeljeno

  • Grah z rezanci

  • Ječmenčkov golaž

  • Ječmenova mineštra

  • Kaša z mesom in krompirjem

  • Kmečka enolončnica

  • Kosilo v enem loncu

  • Koštrun v ješprenju

  • Koštrunova rebra s stročjim fižolom

  • Leča s svinjskimi rebrci

  • Ljubljanska mešanica

  • Matevž ali krompirjev mož

  • Mavta ali medved

  • Okisani rezanci

  • Pasta - fižol

  • Presna svinjska glava z ješprenjčkom

  • Presna svinjska rebrca s kislim zeljem

  • Primorska mineštra

  • Ričet

  • Skuha - stara domača jed

  • Goveja šara s kislim zeljem

  • Koštrun v šari

  • Šara s svinino

  • Šara s svinjskimi parkeljci

  • Šara, zelenjavna

  • Škofjeloško mešanica

  • Štajerski fižolov golaž

  • Štajerski lonec

  • Trojina

  • Turščična mineštra








ZELENJAVNE JEDI




  • Bučke po primorsko

  • Bučke s smetano

  • Cvetača s parmezanom

  • Zapečena cvetača

  • Fižol z gobami

  • Fižol s korenjem in krompirjem

  • Fižol s skuto

  • Fižol s smetano

  • Zabeljen fižol

  • Zabeljen mladi fižol

  • Stročji fižol s smetano

  • Gobe po tržaško I

  • Gobe po tržaško II

  • Gobe v smetani, pečene

  • Gobovo cvrtje

  • Gomoljike - trifeljni

  • Grah po primorsko

  • Pretlačen grah

  • Zabeljeni hmeljevi vršički

  • Jabolka s fižolom

  • Dušeni jajčevci

  • Jajčevci v hladni omaki

  • Jajčevci po primorsko

  • Jurčki s smetano

  • Kislica s špinačo

  • Koprive in regrat

  • Korenje z jabolki

  • Korenje z grahom

  • Dušen koromač

  • Dober krompir

  • Prtliški krompir

  • Smetanov krompir

  • Krompir z bohinjskim sirom

  • Krompir s korenjem

  • Kuhnja z repo in fižolom

  • Kumare s krompirjem - kmečke

  • Kumare s slanino

  • Kumare na smetani

  • Lisičke z mlekom in krompirjem

  • Primorski ohrovt

  • Prevrnjeni ohrovt

  • Ocvrt brstični ohrovt

  • Paradižniki po primorsko

  • Primorsko višče

  • Paradižnikove gobe

  • Zapečen por

  • Kraljevska repa

  • Kisla repa po koroško

  • Sladka repa z mlekom

  • Repa kosljanka

  • Repa krhljanka

  • Repa s svinino

  • Špinača z olivnim oljem

  • Špinača iz pesnega listja

  • Posiljeno rdeče zelje

  • Belo vinsko zelje

  • Dušeno kislo zelje

  • Kislo zelje z brinovimi jagodami

  • Kislo zelje s fižolom

  • Podmeteno kislo zelje

  • Prekmursko kislo zelje

  • Zelje po štajersko

  • Dušena zelena








SOLATE




  • Stročji fižol s smetano

  • Hmeljeva solata

  • Koromač v solati

  • Kreša v solati

  • Domača krompirjeva solata

  • Krompir z ženofom

  • Kumare s kislo smetano

  • Mlečne kumare v solati

  • Kumarična solata s slanino

  • Zelena paprika z bučnim oljem

  • Radič - rezanec v solati

  • Črna redkev z bučnim oljem

  • Regrat s slanino ali ocvirki

  • Repna cima v solati

  • Smetanova solata

  • Kislo zelje z bučnim oljem

  • Rdeče zelje v kisu

  • Topla zeljna solata








OMAKE IN POLlVKE




  • Drobnjakova omaka

  • Topla drobnjakova polivka

  • Mrzla fižolova polivka

  • Dolenjska gorčica I (ženof)

  • Dolenjska gorčica ali ženof II

  • Česnov hren

  • Domači hren, surov

  • Drobnjakov hren

  • Hren z jajci

  • Jabolčni hren

  • Hrenova omaka s fižolom

  • Hrenova omaka, topla

  • Hrenova polivka z mandeljni in vinom

  • Smetanov hren I

  • Smetanov hren II

  • Jajčna omaka

  • Topla jabolčna polivka

  • Kaprna polivka

  • Kisla polivka

  • Koprova polivka

  • Mrzla krompirjeva polivka

  • Zeliščna omaka

  • Štajerski sirček













KAŠE




  • Češpljeva kaša

  • Dušena kaša

  • Gobova kaša

  • Kaša s fižolom

  • Jabolčna kaša

  • Krompirjeva kaša

  • Kaša z lečo

  • Kaša z možgani

  • Kaša z repjem

  • Kašnata repa - burkaša

  • Kašnato zelje

  • Mlečna prosena kaša

  • Pečena kaša

  • Pečena kaše, boljša

  • Pečena kaša z jabolki

  • Poštengana kaša

  • Zabeljena kaša

  • Mlečna ajdova kaša

  • Zabeljena ajdova kaša

  • Mlečni ječmenček

  • Ječmenček s suhimi češpljami

  • Ješprenjček s fižolom

  • Zabeljeni ješprenjček s krompirjem

  • Ješprenjček s kislim zeljem

  • Ješprenjček s kislo repo

  • Zabeljena ribana kaša

  • Ribana kaša v mleku

  • Medla I

  • Medla II








ŽGANCI IN MEŠTE




  • Ajdovi žganci

  • Ajdovi žganci po gorenjsko

  • Ajdovi žganci po koroško

  • Ajdovi žganci s kašo

  • Ajdovi žganci s krompirjem

  • Beli žganci

  • Koruzni žganci I, navadni

  • Koruzni žganci II, navadni

  • Mešani koruzni žganci

  • Koruzni žganci s krompirjem

  • Krompirjevi žganci

  • Krompirjevi rženi žganci

  • Krompirjevi žganci z belim zdrobom

  • Štajerski žganci

  • Ajdova mešta

  • Korenjeva mešto

  • Krompirjeva mešta

  • Mešta








POLENTE




  • Ajdovo polenta

  • Bela polenta

  • Koruzna polenta

  • Koruzno polenta z jajčnim podmetom

  • Koruzno polento s sirom

  • Krompirjeva polenta

  • Mešana polenta

  • Polento z jabolki

  • Friko

  • Friko z jajci








MOČNIKI IN USUKANCI




  • Ajdov mlečni močnik

  • Hruškov močnik

  • Mlečni koruzni močnik

  • Koruzni sok ali močnik s smetano

  • Zmesni močnik s smetano

  • Zmesni močnik z ocvirki

  • Usukani močnik

  • Mlečni usukani močnik

  • Zaroštan močnik

  • Jabčnik

  • Usukanec s krompirjem

  • Podmetena jabolka

  • Usukani močnik s kislo smetano

  • Maslovnek

  • Slepa žonta








ŽLlNKROFI, CMOKI, REZANCI IN PODOBNO




  • Idrijski žlinkrofi

  • Koroški ajdovi žlinkrofi

  • Koroški jabolčni žlinkrofi

  • Koroški sadni žlinkrofi

  • Krompirjevi žlinkrofi s suhim mesom

  • Krompirjevi žlinkrofi s parmezanom

  • Mesni žlinkrofi

  • Ohrovtovi žlinkrofi

  • Žlinkrofi z rižem

  • Žlinkrofi s skuto

  • Ajdovi cmoki

  • Cmoki iz belega sira

  • Cmoki s skuto

  • Češpljevi cmoki

  • Krompirjevi cmoki z mesnim nadevom

  • Kruhovi cmoki

  • Kvašeni cmoki v sopari

  • Zavezanec

  • Kmečki kvašeni, rezanci

  • Koroški rezanci, nadeti

  • Kvašeni skutni rezanci

  • Mlečni rezanci

  • Široki rezanci z orehi

  • Široki rezanci s skuto

  • Široki rezanci s suho svinino

  • Kulinji

  • Mlinci

  • Trganci

  • Ajdovi vzhajanci

  • Ajdovi zavitki

  • Belokranjski nadev

  • Bulja

  • Dolenjske kepe I

  • Dolenjske kepe II

  • Gluhi štruklji

  • Jabolčni zavitki

  • Kobariški štruklji

  • Koroški grebenci

  • Krompirjevi grebenčki, vzhajani

  • Poparjene preste








ZLlVANKE




  • Ajdova zlivanka s skuto

  • Koruzna zlivanka

  • Koruzno zlivanka, kvašeno

  • Sirova zlivanka

  • Ajdov pečenjak

  • Bazlamača

  • Gorjanski poteček

  • Jabolčni vlivanci

  • Koruzni vlivanci I

  • Koruzni vlivanci II

  • Levša

  • Štajerski tomerl








ŠTRUKLJI IN ŠTRUKELJCI




  • Vlečno testo za štruklje

  • Ajdovi štruklji z ocvirki, kuhani I

  • Ajdovi štruklji z ocvirki, kuhani II

  • Ajdovi štruklji z orehi, kuhani

  • Ajdovi štruklji s skuto, kuhani

  • Štruklji z borovnicomi

  • Češpljevi štruklji ali zvitek

  • Dolenjski fižolovi štruklji

  • Dolenjski štruklji z gorčico

  • Drobnjakovi štrukeljci, kuhani

  • Jabolčni štruklji, kuhani

  • Jabolčni štruklji, pečeni

  • Jabolčni vzhajani štruklji, krompirjevi

  • Jabolčni štruklji z ocvirki, pečeni

  • Kašnati štruklji, kuhani

  • Kostanjevi štruklji, pečeni

  • Krompirjevi štruklji z ocvirki,kuhani

  • Krompirjevi štruklji z drobtinami, kuhani

  • Krompirjevi štrukeljčki z orehi, pečeni

  • Krompirjevi štruklji s suhim mesom

  • Štruklji s krompirjevim nadevom, kuhani ali pečeni

  • Ljubljanski štruklji, pečeni

  • Medeni štruklji, kuhani

  • Medeni štrukeljci, kvašeni

  • Mesni štruklji, kuhani ali pečeni

  • Orehovi štruklji, kuhani

  • Orehovi štruklji, pečeni

  • Orehovi štrukeljci, vzhajani

  • Pehtranovi štruklji, kuhani

  • Pehtranovi štruklji, pečeni

  • Pehtranovi štruklji s skuto

  • Vlečena riževka

  • Skutni štruklji in štrukeljci, kuhani

  • Skutni štruklji, pečeni

  • Skutni štruklji, kvašeni

  • Smetanovi štruklji, pečeni ali kuhani

  • Smetanovi štrukeljci z vinom

  • Svatovski štruklji

  • Štajerski štruklji, pečeni

  • Štruklji s presno svinino, pečeni

  • Štruklji s suho svinino, kuhani

  • Zdrobovi štruklji s skuto

  • Štruklji z žemljami

  • Zelenjača ali zelenja

  • Štruklji, kuhani v sopari













GIBANICE, KRAPI IN PODOBNO




  • Prekmursko gibanica I

  • Prekmursko gibanica II

  • Gibanica na loparju - loparevica

  • Ajdovo gibanica

  • Krapči

  • Gorenjski krapi s skuto

  • Ajdovi krapki - s kašo in skuto

  • Belokranjska povitica








DOMAČI KRUHI




  • Domač kruh

  • Kruh z dražmi

  • Ržen kruh

  • Ajdov kruh

  • Koruzni kruh

  • Krompirjev kruh

  • Pisan koruzni kruh

  • Pisan ajdov kruh

  • Pisan kruh s kašo

  • Pisan kruh s krompirjem

  • Krompirjev mlečni kruh

  • Mlečni kruh z rozinami

  • Praznični kruh

  • Sadni kruh

  • Dober sadni kruh

  • Pletenka

  • Preste








POGAČE, KOLAČI IN DRUGE SLADICE




  • Ajdova pogača

  • Ajdova pogača s kvasom

  • Koruzna češpljeva pogača

  • Koruzna

  • jabolčna pogača

  • Koruzna pogačo s kvasom

  • Koruzno pogačo na zeljnem listu

  • Predpustna pogačo

  • Vinska pogačo

  • Vodnikova pogačo

  • Jabolčni kolač, vzhajan

  • Kolač iz koruzne moke

  • Kolač z maslenimi tropinicami

  • Pisan kolač

  • Potresen kolač

  • Potresen češpljev kolač

  • Potresen marelični kolač

  • Ljubljanski kolački

  • Krhki flancati ali drobljanci I

  • Krhki flancati ali drobljanci II

  • Kvašeni flancati

  • Gubanica I

  • Gubanica II

  • Sirovi krapi

  • Pustni krofi

  • Bobi

  • Kruhovka

  • Pijani kmet

  • Pinca I

  • Pinca II

  • Pinca III

  • Goriška pinca

  • Tržaška pinca

  • Polentina I

  • Polentina II

  • Posipanec

  • Češpljeva povalnica

  • Jabolčna povalnica

  • Prešnica

  • Rečca

  • Koroški šarkelj

  • Mešani šarkelj

  • Novoletni šarkelj

  • Pustni šarkelj

  • Brizgane štravbe

  • Trijet

  • Ajdov trijet

  • Tržaške fave I

  • Tržaške fave II

  • Vahtič

  • Sirovi krapi

  • Žemlje z jabolki








POTICE




  • Testo za potice I

  • Testo za potice II

  • Testo za potice III

  • Potica iz bučnic

  • Čokoladna potica

  • Kakaovo potica

  • Lešnikovo potica

  • Makovo potica

  • Makovo povitica

  • Mandeljnova potica

  • Medena potica

  • Mešana potica

  • Metina potica

  • Orehova potica

  • Orehova potica s pregreto smetano

  • Pehtranova potica

  • Pisana potica

  • Rozinova potica

  • Rožičeva potica

  • Rožičeva potica s figami

  • Sadna potica I

  • Sadna potica II

  • Skutna potica

  • Smetanova potica

  • Špehovka, slana

  • Špehovka, sladka

  • Ajdovo špehovka

  • Belokranjska špehovka

  • Koruzna špehovka

  • Ajdovo potica ali ajdek

  • Ajdovo orehova potica

  • Ajdovo rozinova potica

  • Bizeljska ajdovo potica

  • Gorka - prsna potica

  • Koruzno potica na opeki








MEDENO PECIVO




  • Medeni hlebčki

  • Medeni kolač

  • Medeni kruh

  • Medena orehovka

  • Medeni štruklji

  • Škofjeloški mali kruhek

  • Škofjeloški medeni kruhki - lect








SADNE JEDI




  • Jabolčna čežana

  • Češpljevec

  • Krhljevec

  • Medena jabolka

  • Pečena jabolka - nadeta












O Meni
Menu
Prosti čas
  • Funny Pics
  • Vici-šale
  • Slovenske jedi
  • Moj vrt
An error has occurred. This application may no longer respond until reloaded. Reload 🗙